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Graine de toast

Changer du burger. Oublier la pizza. Bienvenue dans le monde du toast.

LE CONCEPT

Graine de toast est le foodtruck de tartines et de brunchs de la métropole lilloise qui allie amour du produit et respect de l'environnement.
Notre ambition : créer une communauté de Toast lovers à l'affût d'une cuisine simple et engagée. Nous avons sillonné les Hauts-de-France pour dénicher les meilleurs produits de la région et créer des tartines gourmandes et équilibrées à partir de préparations 100% faites maison

Retrouvez-nous sur nos spots publics ou privatisez notre foodtruck pour tous vos événements privés et professionnels. Notre gamme traiteur vient compléter notre offre afin de vous proposer la formule idéale pour votre réception.

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NOS ENGAGEMENTS

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 FAIT MAISON 

Chez Graine de toast, toutes nos préparations et nos desserts sont faits maison dans notre cuisine partagée. Seule exception : le pain de campagne bio qui vient de chez  Vianney Degruson, dans le Vieux-Lille.

L'ÉQUIPE

Nous sommes Coline et Sarah, deux soeurs lilloises âgées de 30 et 28 ans. Le bac en poche, on a foncé tête baissée dans les études (parce qu'il paraît que le BAC+5 c'est la vie...). Pour être honnêtes, ce qui nous a le plus marquées, c'est notre job étudiant et nos voyages à l'étranger ! Nos contrats en communication, n’ont pas fait le poids face à l’adrénaline des services en foodtruck.

On a vite compris que la recette de notre bonheur se trouvait dans un camion plutôt que dans un bureau.

Après s’être fait la main dans 6 foodtrucks différents, nous avons lancé Graine de toast, un projet qui associe notre conscience écologique à notre passion pour la "food". Notre cuisine est simple et engagée, comme nous !

Notre devise :  qui ne toaste rien n’a rien  !

Sarah

Parachutée dans un foodtruck à la sortie du Bac, j’ai eu un coup de cœur pour ce job étudiant qui ne connaît pas la routine. Parallèlement, j’ai suivi une formation en Management et Communication, histoire d’avoir une plume aussi aiguisée qu’un couteau. Un semestre en Finlande et un stage en Australie m'ont convaincue que le pain et le fromage étaient essentiels à ma vie, j’ai eu l’envie de me lancer dans l'aventure foodtruck pour son côté nomade et convivial. Attachée à ma dose de viande hebdo’, je milite (auprès de Coline) pour des toppings carné de qualité. 

Coline

Après un diplôme en journalisme puis en communication, j'ai découvert le métier de "foodtruckeuse" à l'autre bout du monde dans un camion australien.

Depuis mon retour en France, mes différentes expériences professionnelles en restauration m'ont donné les armes pour me lancer dans l'aventure Graine de toast. Fan inconditionnelle du sucré-salé et des desserts chocolatés, je lutte (auprès de Sarah) pour ravir les papilles des amateurs de ces pépites culinaires!

SUIVEZ @graine_de_toast

Emplacements

Mardi midi : Business Pole Les Prés
Rue Papin, VILLENVEUVE d'ASCQ 

Mercredi midi : Jeanne de Flandre

Avenue Eugène Avinée, LOOS

Téléphone

07 50 46 88 40

07 50 38 51 40

E-mail

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